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 el mejor sistema scm empresa alimentaria


Industria de alimentos y bebidas: generalidades sobre los requisitos de software
La conformidad normativa sobre seguridad alimentaria, la necesidad fundamental de trazabilidad de la información sobre la proveniencia de los ingredientes y las

el mejor sistema scm empresa alimentaria  que se enfocan en el cálculo de la mejor forma de procesar las materias primas e ingredientes, para satisfacer la demanda. El aporte para la optimización del rendimiento incluye proveer cantidades y precios, cantidades demandadas y precios de venta, costos de producción y capacidad, costos del inventario y capacidad. El resultado es una programación de la producción diaria optimizada, con respecto a qué y cómo producir. Los niveles de inventario al final de cada día y cualquier requisito para el

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Ingeniería bajo pedido (ERP para ETO)

En su definición simplificada, el software de planificación de los recursos de la empresa es un conjunto de aplicaciones que automatiza los departamentos de finanzas y recursos humanos y que ayuda a que los fabricantes manejen trabajos como procesamiento de órdenes y programación de la producción. ERP inició como un término que se usaba para describir un sistema sofisticado e integrado de software para fabricación. En el sentido más simple, los sistemas ERP crean ambientes interactivos diseñados para ayudar a las empresas en la gestión y el análisis de los procesos del negocio que se relacionan con los bienes de la fabricación, como control de inventarios, toma de pedidos, contabilidad y muchos más. Aunque esta definición básica se sigue aplicando a los sistemas ERP, hoy en día se está expandiendo. Actualmente, los sistemas ERP más importantes agrupan todas las funciones tradicionales de gestión de la empresa (finanzas, ventas, fabricación y recursos humanos). Muchos sistemas incluyen, con distintos grados de aceptación y de capacidad, soluciones que eran consideradas periféricas, como gestión de los datos de los productos (PDM), gestión de los almacenes, sistemas de ejecución de la fabricación (MES) y reportes. Durante los últimos años, el perímetro funcional de los sistemas ERP inició una expansión hacia sus mercados adyacentes, como  gestión de la cadena de suministro (SCM), gestión de las relaciones con los clientes (CRM), business intelligence y almacenamiento de datos, al igual que e-business, una base de conocimientos que se enfoca principalmente en los campos de finanzas, planificación de materiales y recursos humanos. Cualquier implementación de ERP debe basarse en un ejercicio adecuado que alinee la tecnología TI de los clientes con sus estrategias comerciales y una selección posterior de software. 

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